Une cuvée pleine de richesse et d'intensité.
L'attaque est ronde, intense avec des notes de fruits noirs, mures, cassis et d'épices, reglisse, camphre.
Les tannins sont hyper élégant et fins. Magnifique bourgogne, parmis les grands vins que l'on a envie de gouter encore et encore.
Côte de Nuits-Village
39,60 €Prix
Domaine AMI
Region : Bourgogne
Cépage : Pinot noir
Millésime : 2020
Garde : 15 à 20 ans
Se goute bien après 2h de carafage
Pigeon farcis au foie gras, ris de veau, poularde aux morilles
Servir à 16° après un carafage de 2 h