Croze-Hermitage Beaumont, Domaine des Bruyères

100% Syrah sur sol argilo-calcaire à galets. Vignes de 20 à 30 ans et rendement de 40hl/ha. Egrapage total de la vendange et vinification de 30 jours en cuve inox. L'élevage est réalisé sur lies fines en cuve ino pendant 12 mois. 

C'est une belle syrah ronde et concentré. On retrouve le cassis, sirop de cassis, la bouche est ample et fruité. Vin riche aromatiquement aux tannins hyper souples et fondu. Une gourmandise.

Croze-Hermitage Beaumont, Domaine des Bruyères

17,90 €Prix
  • Servir à 16°

     

    Tajine d'agneau, gratin d'aubergine, côtelettes d'agneau grillées

  • Domaine des Bruyères

    Vallée du Rhône

    Croze-Hermitage

    Syrah

    2018

    A boire ou garder 5-6 ans

    Biodynamique

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