Cuvée Libre! Assemblage de Pinot blancs, gris et auxerrois. Elevage long sur lies fines. La bouche est magnifique, ample et volumineuse, cremy, avec une belle minéralité en finale. L'acidité est très pure. Très, très jolie cuvée!
Cuvée L, Domaine Neumeyer
21,60 €Prix
Servir à 12°
Vin minéral et ample
Gravellax de saumon, tagliatelle aux palourdes, truite meunière
Domaine Neumeyer
Jerome et Marie Neumeyer
Alsace
Pinot blanc, pinot gris, pinot auxerrois en assemblage
2016
A boire avec un leger carafage ou garder 5-6 ans