Domaine Achillée Riesling

Assemblage de quelques parcelles de riesling. Vendange à la main, pressurage doux et élevage sur lies fines de 8 mois en cuve inox.

Attaque vive, belle minéralité, un peu de rondeur en bouche et surtout de superbes acidulés en finale. 

Domaine Achillée Riesling

15,90 €Prix
  • Servir à 10° sur un poisson blanc juste poêlé, coquillage ail et persil, calamar à la plancha

  • Domaine Achillée

    Pierre et Jean Dietrich

    Région Alsace

    Cépage : Riesling

    Millésime 2016

     

    Vin Biodynamique

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