Issus de l'assemblage de plusieurs parcelles, on est ici sur un pinot noir croquant, sur de belles notes de fruits rouges, de cerises et de baies. Les tannins sont ultra souples et la matière du vin aérienne. Très belle cuvée alliante élégance et simplicité
Domaine Rateau, Hautes Côtes de Beaune
21,00 €Prix
Charcuterie, tourte à la viande, pâtes à l'arabiata
Servir à 15-16°
Domaine Rateau
Jean-Claude Rateau
AOC Hautes Côtes de Beaune
Pinot Noir
2018
A boire ou garder 3-4 ans