Assemblage de Grenache 80% et Mourvèdre 20% élevé en cuve béton sur lies fines pendant 8 mois. La vinification est naturelle, pas e sulfitage à la mise en bouteille.
Tres beau fruité, riche et souple. Le vin à une très belle ampleur sur des notes de cerise, guarrige, mûres. Les tannins sont fondus et très souples.
Gigondas La Tour, Domaine Montirius
18,90 €Prix
Servir à 16°, carafage 1h
Entrecôte de boeuf grillée, tajine d'agneau, moussaka
Domaine Montirius
Fammile Saurel
Vallée du Rhône, Gigondas
Grenache, Mourvèdre
2016
A boire ou garder 6-8 ans
Biodynamie, Nature