Je cherche le ciel, Domaine Gardies

100% Mourvèdre sur les sols de shistes noirs

C'est une région très solaire, aux ensoleillements intenses. Les shistes, acides apportent de la fraîcheur dans les vins et leurs confèrent de l'équilibre! 

Matière dense et opulente. Fruits murs confiturés, épices, c'est un vin généreux qui enrobe le palais. Les tannins sont bien intégrés au vin, amenant de la structure sans le marquer.

Un vin de soleil 

Je cherche le ciel, Domaine Gardies

29,00 €Prix
  • Servir à 16°, carafage

     

    Tajine d'agneau, côte de boeuf maturée, agneau de 7 heures, joues de boeufs

  • Domaine Gardiès

    Roussillon 

    Cépage Mourvèdre

    10 ans de garde

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