Macrération pélliculaire de baies de gewurztraminer dans du jus de riesling pendant 15 jours.
Nez aromatique et ouvert de fleur d'oranger, bergamotte, zeste de pamplemousse. Aromatique et délicat
Lâcher prise
22,90 €Prix
Servir à 12°
Comme tous les vins de macérations un carafage est opportun
Cuisine asiatique, brick de poisson au gingembre, plateau de fromage
Domaine Rieffel
Vigneron Lucas Rieffel
Alsace
Cépage : Riesling et Gewurztraminer
Millésime 2019
BIO
Nature