L'Ancestral

Cabernets sur marnes bleues

"Ces vignes de 50 ans nous offrent de tout petits fruits , des grappes assez lâches, qui nous permettent de pousser le fruit jusqu'à sa limite. Les durées de macérations varient selon les millésimes, mais sont assez longues, au minimum deux semaines.. Mise en bouteille après 24 mois d'élevage minimum dans le bois et la terre cuite."

Finesse et compléxité, un régal!

L'Ancestral

28,00 €Prix
  • A carafer une bonne heure

    Servir avec un pigeon en croute, une caille aux raisis, filet de boeuf et petites pommes sautées

  • Chateau de Lestignac

    Vigneron Camille et Mathias Marquet et Jean-Marie de Nardis

    Vin de France

    Cabernet Franc

    2016

    A boire après carafage ou à garder 5-6 ans

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