Superbe bulle issu de Gewurztraminer.
Au nez on retrouve la gourmandise du fruit frais, cette sensation de sentir une grappe de raisin fraiche, sans l'exubérence assez caractéristique du cépage usuellement.
La bulle est très fine et l'harmonie en bouche splendide. Un très joli fruité, fin, une pointe de sucre résiduel, juste pour la gourmandise mais qui n'allourdi en rien cette cuvée surprennante et envoutante.
La petite Folie
28,00 €Prix
Domaine Bannwarth
Région : Alsace
Cépage : Gewurztraminer
Millésime : 2017
Biodynamique et naturel
A boire
Servir à 8°
En apéritif, plats exotique, poisson au lait de coco ou dessert aux fruits