Les Léonides, Domaine du Météore, Faugères

Assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault sur les sols shisteux de cet étrange domaine. Une météorite se serait écrasée là, il y a plusieurs milliers d'années, formant un cratère de plus de 200m de diamètre.

Celui-ci est remplit d'alluvions alors que le reste du domaine est composé essentiellement de terroirs shisteux. 

Vin riche et dense,  qui exprime son terroir solaire. Fruits noirs très mûrs comme la mûre, le cassis, notes de guarrigue, d'olive noire. Impression de sucrosité et belle rondeur. Les tannins sont souples et fondus. 

 

 

Les Léonides, Domaine du Météore, Faugères

10,90 €Prix
  • Servir à 16° apres 1h d'ouverture

     

    Tapenade, légumes du soleil grillés, tarte à la tomate confite, grillade de brochette d'agneau

  • Domaine du Météore

    Vignerons : P.Jenkins, P.Jarnan, V. Balania

    Région : Languedoc

    Aoc : Faugères

    Cépages :` Grenache, Syrah, Cinsault

    Millésime : 2017

     

    Bio

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