Chardonnay de Loire élevé sous bois.
Terroir d'arile siliceuse sur roche mère calcaire.
La fermentation et l'élevage se font en demi-muid ( double barriques) sur lies fines pendant un an. 1/4 de bois neuf, les autres anyant déjà connu des vins auparavent.
La matière est ronde, dense et riche.
Quelques notes grillées au nez, la bouche se révèle opulente, beurrée et notes florales.
Très bel équilibre