Pinot Boir, Domaine Kreidenweiss

Pinot noir issu de l'assemblage de plusieurs parcelles de la commune d'Andlau. Macération en grappe entière puis pressurage doux. Elevage en foudre et cuve inox de 10 mois. 

Le millésime 2019 etait très équilibré. On retrouve donc ici un pinot noir bien mur qui develloppe de jolies notes de fruits et de la gourmandise. La matière n'en reste pas moins élégante avec une belle buvabilité. Vin de partage et de plaisir à ouvrir à tout moment.

Pinot Boir, Domaine Kreidenweiss

19,00 €Prix
  • Servir entre 14 et 16° carafage conseillé car il peut y avoir un peu de gaz carbonique

    Accompagnera planchette de charcuterie, tourte à la vainde, poelée de foie de vollaille 

     

  • Domaine Kreidenweiss

    Antoine Kreidenweiss

    AOC Alsace

    Pinot Noir

    2018

    A boire dans les 3-4 ans

    Biodynamie

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