Pinot Noir Lune Noire, Vignoble des 2 Lunes

Terroir de granit. La vendange est égrappé et mise en cuve de macération pendant une semaine. Pressurage doux puis élevage en foudre sur lies fines. 

Le nez est ouvert et présente de belles notes de fruits rouges murs que l'on retrouve en bouche, enrobés de tannins souples qui offre une structure élégante. 

Pinot Noir Lune Noire, Vignoble des 2 Lunes

18,90 €Prix
  • Servir à 14°

     

    Cailles rotie à la figue, escalope en croute de champignon et noisette, côte de veau fermière à l'étouffée

  • Vignoble des 2 Lunes

    Amélie et Cécile Buecher

    Alsace

    Pinot Noir

    2015

    A boire, garde de 5-7 ans

    Biodynamie

     

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