Terroirs de calcaire lités et calcaires kimmérigiens exposés au Sud. les vignes ont de 20 à 40 ans et sont travaillées en biodynamie. Les vinifications sont naturelles et suivent le calendrier lunaire. 
 
Voici un très beau sauvignon ou la minéralité et les expressions de terroirs priment sur le coté variétal. Attaque vive et droite, notes de fleurs blanche, agrumes, silex.  Beaucoup d'élégance et de finesse pour ce sancerre.