Extra-brut en 100% chardonnay de la Côtes des blancs, nous sommes ici sur un premier crus de champagne, issus de 4 terroirs différent. Les vinifcations sont naturelles et réalisées sous bois. Elevage sur latte de 2 ans
30% de vin de réserve et dosage à 4gr/l
Attaque superbe, minéralité fine, puis le vin prends du volume en bouche et montre de l'amplitude.
Vin très élégant, bulle fine et finale longue et tonique sur des aciditées superbes
Longitude, Larmandier-Bernier
45,00 €Prix
Servir entre 8 et 10°
Apéritif, Saint Jacques snackées, gravlax de truite des pyrénées
Domaine Larmandier-Bernier
Champagne, 1er cru
Chardonnay
Extra brut
A boire ou garder 2-3 ans