Issu de l'assemblage de plusieurs parcelles de la commune d'Andlau sur plusieurs cépages : pinot blanc, sylvaner, riesling, muscat. Elevage en foudre et cuve inox de 10 mois. 
On retrouve donc ici un vin avec un joli fruité, fruits du verger, poire fraiche, peche blanche, fleur de sureau et d'accacia, citron. Il est souple et très frais. La matière est élégante avec une belle buvabilité. Vin de partage et de plaisir à ouvrir à tout moment.