Gewurtztraminer Grand Cru Zotzenberg, Vendange Tardive, Domaine Rieffel

Gewurtraminer du grand cru Zotzenberg dont les sols sont des sables issus de la décomposition de grès des Vosges et de calcaire. 

Pressurage de 12h très doux en grappe entière puis fermentation et élevage en cuve inox de 24 mois sur lies totales

Le nez est ouvert sur des notes exotiques de fruits de la passion, litchi et rose. L'attaque est rondeur et les sucres enrobe le palais avec finesse. La belle acidité du vin lui conserve tonus et vivacité. Note d'écorces d'oranges confits et finale longue, longue, longue...

Gewurtztraminer Grand Cru Zotzenberg, Vendange Tardive, Domaine Rieffel

23,90 €Prix
  • Servir entre 10 et 12°

     

    Tarte au citron meringée, Soupe de fraise aux agrumes, et...juste pour lui

  • Domaine  Rieffel

    Lucas Rieffel

    Alsace

    Grand Cru Zotzenberg

    Gewurztraminer

    2011

    A boire ou garder 15 ans

    Bio, Nature

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